焼肉居酒屋土俵の真ん中　東松原店のホールスタッフをお任せします。接客・配膳・レジ対応などをお任せします。ビジネスパーソンの夕食や接待、ご家族でのお祝い事など、様々な目的のお客様が訪れます。昨今では会話を楽しみに来られる方も多く、店内にはカウンターをはさんで接客しながら調理するお席も。いずれも大体客単価は5000円前後です。




■業態
焼肉居酒屋　杉並区を中心に6店舗を展開　その他、鹿児島や台湾にも店舗展開しております。

■顧客層
主に東松原駅周辺の住民や、近隣の駅からのお客様が多いです。土日祝日は特にファミリー層が多くなります。

■1日の仕事内容・流れ
基本的にはホール業務がメインになってきます。
お客様に料理を提供したり、注文を受ける、レジでの会計、それから焼肉店なので七輪の取扱などがあります。

■入社時に任せる業務、難易度
特別スキルが必要な業務は求めませんが、接客業として基本的なことは覚えていただきます。
レジの操作やハンディなど慣れないこともありますが、入社後は笑顔でハキハキとした対応を覚えていただければOK！

マニュアルに沿って少しずつできることを増やしてもらい、最終的にはキッチン業務（希望者のみ）も覚えていただければ嬉しいです。

■1店舗あたりの人員構成と役割
社員1名　アルバイトスタッフ２～3名　学生、フリーター、フリーランス志望などなど個性豊かなメンツがそろっています。

■入社後の受け入れ体制について（教育制度・独り立ちまでの期間）
研修期間は7日間を目安にしていますが、業務の熟練度に応じて前後いたします。
研修中は先輩スタッフと一緒に二人三脚で、社内マニュアルに添いながら営業に参加していただきます。

まかない付き
お客様に説明できるようになる為、焼肉が出ることもありますよ～。